La emblemática planta de producción de margarina Dánica, ubicada en Lavallol, zona sur del Gran Buenos Aires, cerró sus puertas, dejando a aproximadamente 150 operarios sin empleo. Este cierre se suma a la suspensión de actividades que la empresa inició en octubre de 2023, cuando adelantó las vacaciones del personal y ofreció un plan de retiro voluntario.
La empresa, productora de margarina y aderezos, justificó su decisión alegando altos costos laborales y una significativa caída en las ventas como principales factores detrás del cierre. En los últimos días, se enviaron telegramas de despido a los trabajadores, aplicando el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que permite una indemnización reducida del 50% debido a la “gravísima situación económica”. Algunos operarios aún no tienen claridad sobre su futuro laboral, dado que la producción será tercerizada y trasladada a otras localidades del país.
Fundada en 1939 por un inmigrante danés, Dánica fue adquirida en 2011 por el grupo brasileño BRF y, en 2019, pasó a formar parte del Grupo Beltrán. A lo largo de los años, la marca ganó reconocimiento en todo el país, especialmente por su icónico jingle “Dánica Dorada, Dánica Dorada”, un eslogan pegadizo que marcó una generación.
La histórica planta de Lavallol había enfrentado diversas dificultades en su intento por mantenerse competitiva. A los altos costos laborales, especialmente bajo el encuadre sindical, se sumaron dificultades logísticas y una significativa reducción en las ventas en un contexto económico desfavorable.
El Sindicato de Aceiteros y la Federación de Trabajadores Aceiteros expresaron su rechazo al cierre, interponiendo una solicitud ante el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires para preservar las fuentes de empleo de los operarios afectados.
A pesar del cierre de la planta en Lavallol, Dánica continúa con la producción de aderezos en su planta en el Parque Industrial Ferreyra, en Córdoba, buscando adaptarse a las nuevas dinámicas del mercado.
